宇川のおいしいもの 〜宇川加工所の商品の紹介です〜
どんなおいしいものが揃うかは、当日のお楽しみ〜
その1「わかめのパー」
わかめを板状にして食べる習慣があり、カットした端っこは捨てる、つまりパーになることからこの名前がつきました。捨てる部分を乾煎りして甘辛く味付けした家庭の長寿食。炊きたてごはんにのっけてどうぞ。
その2「米ぬかスノーボールクッキー」と「磯クッキー」
無農薬で育てたお米のぬかや、おからを生地に使った身体に優しいお菓子。磯クッキーには宇川の浜でお母さんたちが採ったアオサを練りこんでいます。どちらも宇川加工所より。
その3「米ぬかケーキ」
無農薬で育てたお米のぬか100%(小麦粉不使用)のケーキ。ドライフルーツやナッツがたっぷり入って食べ応えあり!こちらも宇川加工所より。
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